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成都食堂廚房設(shè)備廠家告訴你食堂廚房熱水器檢修和維護(hù)很重要

現(xiàn)在廚房一般都配備了熱水器。熱水器主要是為廚房的清洗蔬菜和碗碟提供熱水。而在商用廚房中熱水器由燃?xì)鉄崴鳌㈦姛釤崴?、太陽能熱水器三種熱水器構(gòu)成。作為專業(yè)的成都食堂廚房設(shè)備廠家，我們有多年的食堂廚房工程經(jīng)驗，為了能夠幫助大家了解太陽能熱水器的情況，現(xiàn)在就給大家分享關(guān)于太陽能熱水器的相關(guān)知識。作為專業(yè)...

2021-10-21

四川中央廚房設(shè)備廠家和你聊聊正規(guī)的中央廚房設(shè)計要點

隨著城市化水平的提高，人口的不斷集中，用餐人數(shù)需要的大量同時出現(xiàn)，都給餐飲服務(wù)的供給提供了一大難題。如何快速的滿足大量人員的同時用餐，這給餐飲行業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。而中央廚房正是應(yīng)這種挑戰(zhàn)應(yīng)運而生的。那么，中央廚房都有哪些特點呢，我們在設(shè)計中央廚房時又改注意那些事情呢?作為專業(yè)的四川中央廚房設(shè)備廠家，...

2021-10-21

四川商業(yè)廚房設(shè)備公司告訴你商用洗碗機的結(jié)構(gòu)

商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機，一般用于酒館、食堂、餐廳、餐具等，其特點是高溫、大強度、短時間處理，目前有提拉式洗碗機，通道式洗碗機，長龍式洗碗機和洗滌烘干一體機。雖然洗碗機的種類很多，但是，洗碗機的結(jié)構(gòu)都是差不多的，主要由三部分組成即：主洗區(qū)、漂洗區(qū)、烘干區(qū)。那么，這三部分都有哪些功能呢?作為大...

2021-10-20

成都不銹鋼廚房設(shè)備公司和你聊聊商用廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)和維護(hù)

對商用廚房設(shè)備稍微有所了解的人都知道，商用廚房設(shè)備的都使用都是三分靠質(zhì)量，七分靠保養(yǎng)。廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)和維護(hù)對于設(shè)備的使用壽命來說非常的重要，往往直接影響設(shè)備的使用壽命和性能，可以直接影響投資者的成本。那么，我們在日常的生活中應(yīng)該如何管理和保養(yǎng)廚房設(shè)備呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼廚房設(shè)備公司，我們有多年...

2021-10-20

大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你通風(fēng)管道設(shè)計要注意那些因素

廚房通風(fēng)管道是商用廚房中的一個重要組成部分，如果排煙通風(fēng)管道的設(shè)計不合理，不但不能夠順利的排除廚房油煙，還會讓廚房油煙外溢到餐廳，影響顧客的就餐體驗。可見，廚房排煙管道的設(shè)計是非常的重要的，也是需要引起大家注意的。那么，我們在設(shè)計廚房排煙通風(fēng)管道時，需要注意些什么呢?作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家...

2021-10-19

成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你清爽廚房成為商用廚房未來發(fā)展趨勢

中國餐飲業(yè)傳統(tǒng)式的經(jīng)營管理理念,造成廚房管理方法上出現(xiàn)愈來愈多的共性問題，如工作人員生產(chǎn)率不高、廚房炎熱、食品衛(wèi)生安全危機、機器設(shè)備資源年利率低,而導(dǎo)致的消耗這些。而尤其是在炎熱的夏天，廚房的溫度經(jīng)常高達(dá)50多度，更是讓許多人逃避的地方?？墒怯行┚频甑膹N房卻能夠在良好的設(shè)計和管理之下，溫度保持在20-30度左...

2021-10-19

四川商用電磁灶廠家告訴商用電磁灶的優(yōu)勢和保養(yǎng)方法

??目前市場上流行著三種商用爐灶，即：天然氣爐灶、生物油爐灶、商用電磁灶。這些爐灶也各有各的優(yōu)缺點，而且也適用于不同的場景。目前，商用電磁灶開始逐漸流行起來，被越來越多的商家使用，可見，商用電磁灶的優(yōu)勢是很明顯的。那么，商用電磁灶到底有哪些優(yōu)勢呢，在使用商用電磁灶的過程中我們又應(yīng)該如何保養(yǎng)和維護(hù)呢?作...

2021-10-18

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家告訴你不銹鋼廚具的清潔和保養(yǎng)辦法

?要想廚具用的好還是需要勤保養(yǎng)，廚具除了在選材做工上需要注意外，如果維護(hù)保養(yǎng)廚具也是一件需要注意的事情，廚具保養(yǎng)的好有利于壽命的使用周期，在清潔保養(yǎng)的同時也給廚房的衛(wèi)生提升。那么，我們應(yīng)該如何保養(yǎng)和清潔不銹鋼廚具呢，怎樣的不銹鋼廚具的保養(yǎng)、清潔才是有效的呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家，我們有多年...

2021-10-18

和你聊聊油煙凈化設(shè)備的種類

???為了響應(yīng)國家政策，為了保衛(wèi)藍(lán)天白云，同時也是為了給我們自己創(chuàng)造一個更好的生存環(huán)境，全國上下都開始重視起環(huán)保來了。各行各業(yè)的大型商用廚房也都開始安裝油煙凈化設(shè)備來過濾廚房油煙，保護(hù)空氣質(zhì)量。而目前市面上出現(xiàn)的油煙凈化設(shè)備種類繁多，功能、技術(shù)和價格各異，讓人無從下手。那么，油煙凈化設(shè)備都有哪些種類...

2021-10-16

成都知名廚房設(shè)備廠家和你聊聊夏天商用廚房如何降溫

我們都知道夏天的溫度是非常高的，有些時候遇到幾十年一遇的酷熱天氣，室外的溫度達(dá)到了40多度，而廚房內(nèi)的溫度更是高達(dá)50，60度。在這樣的環(huán)境中工作對于廚房工作人員來說，真的是一件非常艱苦的事情，而廚房降溫的事情則成了一件非常重要的事情。那么，面對廚房的高溫工作環(huán)境，我們改如何進(jìn)行降溫呢，我們應(yīng)該采取什么手...

2021-10-15