不少商用廚房設(shè)備的客戶都曾經(jīng)遇到過這樣的問題，即廚房抽排系統(tǒng)在安裝好之后，設(shè)備在開始運行的時候就出現(xiàn)了廚房內(nèi)的油煙無法排出的情況。那么，是什么原因造成廚房內(nèi)的油煙無法排放出去呢?作為多年的成都食堂廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了關(guān)于廚房抽排系統(tǒng)的相關(guān)知識，現(xiàn)在就來和大家分享。

　　作為專業(yè)的成都食堂廚房設(shè)備廠家，根據(jù)我們的經(jīng)驗，我們認為，抽排系統(tǒng)無法排煙的主要問題是管道的總壓力計算不足，風(fēng)機的功率不夠造成的，主要原因如下：

　　1.管道系統(tǒng)的總壓力損失等于各段壓力損失的和。

　　2.風(fēng)機的風(fēng)壓等于各段壓力損失和彎頭出口氣流動壓的和。

　　3.風(fēng)機吸入段的全壓和靜壓都是負值，風(fēng)機入口處的負壓最大，風(fēng)機排出段的全壓和靜壓都是正壓，在風(fēng)機出口處正壓最大。

　　4.管道截面積增大時，氣體流速會減小，氣流的動壓會轉(zhuǎn)為靜壓，管道截面積縮小時，氣流的靜壓會轉(zhuǎn)為動壓，各段管道的壓力自動平衡。

　　5.風(fēng)機的風(fēng)壓必須大于各段壓力損失的和，超出部分的風(fēng)壓就是排煙出口的氣流的動壓。當風(fēng)機的風(fēng)壓小于總壓損，油煙就會排不出去。

　　以上就是我們總結(jié)的關(guān)于廚房排煙的壓力計算的方法的相關(guān)只是，希望對大家能夠有所幫助。