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成都商用廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房設(shè)計(jì)安全注意事項(xiàng)

很多公司在設(shè)計(jì)商用廚房時(shí)，往往只重視對(duì)廚房設(shè)備的配置和廚房功能區(qū)的劃分，以及對(duì)廚房水電點(diǎn)位圖的規(guī)劃設(shè)計(jì)，而往往忽略了對(duì)廚房安全的重視。而這些做的直接后果就是，導(dǎo)致了廚房安全事故頻發(fā)，造成大量的財(cái)產(chǎn)和人身損失?？梢?，不重視廚房安全設(shè)計(jì)，后果很嚴(yán)重，損失很大。那么，在商用廚房設(shè)計(jì)中到底應(yīng)該如何重視廚房的...

2020-09-05

如何實(shí)現(xiàn)商用廚房設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化

廚房設(shè)計(jì)技術(shù)經(jīng)歷在建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上的自我積累、自我發(fā)展的歷程。隨著廚房設(shè)計(jì)技術(shù)快速發(fā)展,創(chuàng)新發(fā)展存在不統(tǒng)一是難免的需要標(biāo)準(zhǔn)化是行業(yè)發(fā)展的需要,也是廚房設(shè)計(jì)行業(yè)融入國家規(guī)范的第一步。而且現(xiàn)在不少的客戶都在向小編反映，不同的公司設(shè)計(jì)的廚房平面圖都是不同的，很多圖上的標(biāo)注也是不清楚的，這導(dǎo)致廚房管理者很多...

2020-09-04

商用廚房設(shè)備未來發(fā)展趨勢如何

人都是喜歡預(yù)測未來的，而人和其他動(dòng)物不同之處，很大的地方在于：人會(huì)為未來做準(zhǔn)備。處在商用廚房設(shè)備行業(yè)內(nèi)的人，也會(huì)根據(jù)行業(yè)的發(fā)展和市場的行情而預(yù)測未來，并且積極的為未來的情況做著準(zhǔn)備。根據(jù)現(xiàn)代市場的發(fā)展以及科技的進(jìn)步，未來的商用廚房設(shè)備會(huì)是什么樣的呢，在未來又會(huì)有怎樣的發(fā)展前景呢?做老資格的商用廚房設(shè)備...

2020-09-04

專家告訴你西餐廚房設(shè)備主要包含哪些

?西餐制作工藝和中餐的制作工藝有很大的不同，因此，這也就造成了西餐和中餐廚房在設(shè)備上有很大的不同。那么，在正規(guī)的西餐廳中，主要的西餐廚房設(shè)備包含哪些呢?作為專業(yè)的西餐廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家介紹一些主要的西餐設(shè)備，希望能夠幫助大家提高對(duì)西餐廚房的認(rèn)識(shí)。作為專業(yè)的西餐廳廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為，西餐...

2020-09-03

商用廚房不銹鋼水盆應(yīng)該如何選擇，教你幾招讓你選到高品質(zhì)的水盆

水盆是食堂廚房設(shè)備中必不可少的配件，是實(shí)現(xiàn)洗滌功能最基本的設(shè)備。水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽、和三槽的等，雙槽的價(jià)格雖然較高，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應(yīng)盡量配備雙槽水盆或者三槽水盆。購買水盆時(shí)，應(yīng)觀察其加工質(zhì)量，不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷，水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整，那么，在...

2020-09-03

談?wù)勆逃脧N房各功能區(qū)裝修設(shè)計(jì)規(guī)范要求

每個(gè)商用廚房的設(shè)計(jì)都不盡相同，因此，在每個(gè)功能區(qū)配置和裝修也都是不一樣的。也不能找到一種設(shè)計(jì)方案可以運(yùn)用到一切商用廚房內(nèi)部。但是，商用廚房功能區(qū)設(shè)計(jì)一般的最低要求還是有的，也是商用廚房功能區(qū)應(yīng)該具備的。那么，商用廚房功能區(qū)的最低要求有哪些呢，在設(shè)計(jì)中應(yīng)該遵守哪些原則呢?作為專業(yè)的成都商用廚房設(shè)計(jì)公司，...

2020-09-02

你聊聊我國餐飲業(yè)食品安全現(xiàn)狀如何

隨著中國社會(huì)從落后的發(fā)展中國家，逐漸的進(jìn)入了中等收入國家，現(xiàn)在人們對(duì)飲食健康安全也日益的重視，對(duì)于廚房的衛(wèi)生條件也開始非常的重視了。那么，目前我國餐飲行業(yè)的食品安全現(xiàn)狀是怎樣的呢?作為專業(yè)的四川學(xué)校廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的四川學(xué)校廚房設(shè)備公司，我們認(rèn)為我國餐飲行業(yè)食品安...

2020-08-31

成都廚房設(shè)備廠家告訴你大型餐廳廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

我們在之前的不少文章中都給大家介紹了餐廳廚房設(shè)計(jì)需要注意的細(xì)節(jié)，但是并沒有給大家詳細(xì)的介紹大型餐廳廚房設(shè)計(jì)需要注意些什么。雖然都是餐廳廚房設(shè)計(jì)，但是，大型餐廳由于工作人員較多，顧客也較多，和一般的餐廳廚房設(shè)計(jì)還是有很大的差別的。那么，在設(shè)計(jì)大型的餐廳廚房時(shí)，需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?作為專業(yè)的四川成都廚房設(shè)...

2020-08-31

激戰(zhàn)八月，迎接開學(xué)季！

??????每年的九月都是全國各地學(xué)校的開學(xué)季，為了迎接開學(xué)季，每年的八月則是廚房設(shè)備人的繁忙季！???按照歷年的慣例，八月都是廚房設(shè)備人最為繁忙、最為勞累的日子，也是一年中業(yè)績最好的日子。???而今年的8月，雖然有新冠疫情的影響，雖然有如火如荼的中美貿(mào)易戰(zhàn)，雖然有全國經(jīng)濟(jì)的不景氣，但是，廚房設(shè)備行業(yè)...

2020-08-29

四川廚房設(shè)施設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你大型食堂廚房工程規(guī)劃設(shè)計(jì)重點(diǎn)在哪里

大型食堂廚房工程雖然和其他商用廚房工程的差別不是很大，也有許多共同的地方，但是，由于大型食堂加工的食材多，工藝負(fù)責(zé)，工作間劃分較細(xì)，各環(huán)節(jié)聯(lián)系交流復(fù)雜，因此，在規(guī)劃設(shè)計(jì)大型食堂廚房工程時(shí)，也有許多地方和其他廚房工程不同的，需要特別重視，否則，規(guī)劃設(shè)計(jì)廚房的食堂廚房很可能無法滿足實(shí)際的工作需要。作為專...

2020-08-27